传承美食文化，打造面点大师

发布时间：2025-04-14

黑龙江第二技师学院中西式面点制作专业，是美食文化传承与创新的摇篮。学院配备专业的面点实训工作室，引进先进的烹饪设备，为学生提供的实践环境。

专业教师团队由烹饪行业的大师和从业者组成，他们凭借丰富的行业经验，手把手指导学生掌握中西式面点制作的精髓。从传统中式面点的揉、搓、捏，到西式烘焙的配比与火候掌控，学生在每一个环节中感受美食的魅力。学院与各大酒店、餐饮企业紧密合作，为学生搭建广阔的就业平台。在这里，学生传承美食文化，练就精湛技艺，成为引领美食潮流的面点大师。